Neuigkeit
Unser Laden bleibt ab dem 6. Dezember geschlossen. Die Produkte können online bestellt werden. Eine Abholung in Romanshorn ist weiterhin möglich.
Zudem werden wir unsere Produkte wie bisher auf Märkten verkaufen. Die Planung für das Jahr 2024 läuft. Wir informieren sobald wie möglich über die genauen Daten und Standorte.
Manufaktur Hoss
"Hallo aus Romanshorn."
Am wunderschönen Bodensee, kreieren wir für Sie feinste hausgemachte Senfe, Öle und Salzmischungen.
Mit unseren einzigartigen Gewürzvariationen runden wir unsere kulinarische Genussreise ab.
Karin und Klaus
Unsere Bestseller
Unsere aussergewöhnlichen Senfkreationen
Die heutige Senfzubereitung entstand im 13.Jahrhundert in Dijon (Frankreich).
Senf ist schon seit Jahrhunderten eines der meistangebauten Gewürze und wurde neben seiner heutigen Verwendung auch als Medizin eingesetzt.
Mit unseren einmaligen Kreationen kombinieren wir aussergewöhnliche Zutaten zu unseren besonderen Geschmackserlebnissen.
Die kostbarsten Naturedelsteine für maximale Gaumenfreunden
Salz wird bereits seit der Jungsteinzeit aktiv in Europa im Tagebau gewonnen.
Die heutigen Steinsalzvorkommen wurden durch das Zechsteinmeer vor 250 Millionen Jahren gebildet.
Nachdem der See aufgrund der Klimaänderung verdunstete, bildete sich mächtige Salzlager im Perm. Diese riesigen Salzlager erstrecken sich von Polen über Deutschland nach Frankreich und die Mittelgebirge.
Probieren Sie unsere erfrischenden Kombinationen von Kräutern und Gewürzen mit diesem Naturedelstein.
Einzigartige Gewürzkreationen für einmaligen Geschmack
Die Geschichte der Gewürze ist wahrscheinlich fast so alt wie die Menschheit selber. So fand sich in der Nahal-Hemar-Höhle in Israel, Koriander. Diese Höhle wurden vor 23.000 Jahren bereits von Menschen bewohnt.
Im Europa des Mittelalters und frühen Neuzeit spielten Gewürze eine immer grössere Rolle. Es entstanden grosse Gewürzkontore und die reichen Gewürzhändler wurden als "Pfeffersäcke" bezeichnet.
Mit unseren einzigartigen Gewürzmischungen erleben Sie eine echte Geschmacksexplosion.
